Archiv
Dreispross in der Wildküche. Ich zerteile (Jägersprache: zerwirken) ein bei der Jagd erlegtes Damschmaltier (2.Lebensjahr, Damwild, weiblich). Das Video zeigt im Groben den Ablauf beim Zerwirken. In weiteren Video kann ich einzelne Arbeitsschritte genauer zeigen. Zum Beispiel, wie man das Rückenfilet vom Knochen und der Silberhaut befreit usw. Auch werde ich in den nächsten Videos…
Weiterlesen →
Dreispross in der Wildküche oder der, der heute mit dem Wolf tanzt. Ich stelle Euch in dem Video den LANDIG Profi M-Star vor. Ein Fleischwolf, der ordentlich etwas schafft und für mich in jede Wildkammer gehört. LANDIG-Datenblatt: LANDIG Profi-Fleischwolf M-Star, Gehäuse weiß lackiert Professioneller Gewerbe-Fleischwolf im lackierten Metallgehäuse – der Lack ist sehr robust! Das…
Weiterlesen →
Einen langen Traum erfüllte sich Dreispross im Juni 2019. Er wollte einmal nach Afrika. In seinem Mehrteiler „Abenteuer Afrika“ nimmt er Euch mit nach Namibia auf den Immenhof der Familie Werner von Seydlitz https://immenhofhunting.com . Es ist kein Afrikafilm, der nur auf den Schuss fixiert ist, sondern es soll eine Dokumentation über das Land, die…
Weiterlesen →
Das heutige Namibia ist erst seit 1990 unabhängig. Das riesige Land im Südwesten Afrikas gehört nach der Mongolei zu den dünnbesiedelsten Ländern der Welt. Am Anfang des letzten Jahrtausends kamen deutsche Siedler in die ehemalige Kolonie Deutsch-Südwest und versuchte sich eine neue Existenz aufzubauen. Dazu gehörte die Familie von Seydlitz, die noch heute eine Farm…
Weiterlesen →
Nach der erfolgreichen Jagd im Feld und Wald kommt die sogenannte Rote Arbeit. Für die Fleischhygiene ist die zeitnahe Versorgung u.a. die Entnahme der Innereien (in der Jägersprache Aufbrechen und Bergen) und dann der zügige Transport in eine Wildkühlung notwendig. Der #Wildgalgen, eine Wildberge- und Aufbrechhilfe, ermöglicht auch ohne fremde Hilfe das Versorgen auch von…
Weiterlesen →
Waidmannsheil liebe Jagd- und Naturfreunde, eine neue Filmreihe beginnt. Begleitet erfolgreiche Rehbockjäger bei ihren Jagden. Die Jagd auf die in Europa häufigste und kleinste Art der Hirsche. Ein Trughirsch, der die passionierten Bockjäger in vielerlei Hinsicht begeistert. Ob wegen der spannenden Lockjagd während der Blattzeit, den verschiedensten Formen seines Kopfschmuckes oder wegen des köstlichen Wildbrets.…
Weiterlesen →
Die Wärmebildtechnik hat in den letzten Jahren einen enormen Fortschritt gemacht. Sie gehört schon jetzt zum unverzichtbaren Bestandteil vieler Jagdausrüstungen oder steht zumindest auf der Wunschliste vieler Jäger ganz oben. Und ich kenne niemanden, der die Anschaffung bereut hat. Im Video stellen @jagdfux Fabian Prüller und ich die aktuelle Produktpalette der PULSAR-Wärmebildkameras vor. Zu jedem…
Weiterlesen →
Das Waffengesetz ist geändert und erleichtert insbesondere dadurch den Jägern den Umgang mit Nachtsichttechnik. Die Verbindung von Vorsatzgeräten mit der Tageslichtoptik ist erlaubt und stellt keine verbotene Tathandlung mehr da. Dies gilt für Vorsatzgeräte, die nach dem Wärmebild- oder dem Restlichtverstärkerprinzip funktionieren. Beides nennt man übrigens in der Gesamtheit Nachtsichttechnik. Nachtzielgeräte, also Nachtsichtgeräte, die zusätzlich…
Weiterlesen →
Die Wärmebildtechnik hat in den letzten Jahren einen enormen Fortschritt gemacht. Sie gehört schon jetzt zum unverzichtbaren Bestandteil vieler Jagdausrüstungen oder steht zumindest auf der Wunschliste vieler Jäger ganz oben. Und ich kenne niemanden, der die Anschaffung bereut hat. Im Video stelle ich aus der Einsteigerserie XM vom Marktführer PULSAR das kleine, handliche AXION XM…
Weiterlesen →
Das Waffengesetz ist geändert und erleichtert insbesondere dadurch den Jägern den Umgang mit Nachtsichttechnik. Die Verbindung von Vorsatzgeräten mit der Tageslichtoptik ist erlaubt und stellt keine verbotene Tathandlung mehr da. Dies gilt für Vorsatzgeräte, die nach dem Wärmebild- oder dem Restlichtverstärkerprinzip funktionieren. Beides nennt man übrigens in der Gesamtheit Nachtsichttechnik. Nachtzielgeräte, also Nachtsichtgeräte, die zusätzlich…
Weiterlesen →