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Wildgerichte nur zu Weihnachten war gestern…in der Sendung „Mein Nachmittag“ im NDR gesehen. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen wünscht Dreispross Rehbock-Keule mit Blumenkohl-Brokkoli-Couscous Zutaten für das Fleisch (für 4 Personen):
Weiterlesen →Mein Maibock und andere Jägerfreuden Jagdtagebuch, 03.Mai 2014 Der April war reich an Erlebnissen. Was so alles passiert ist, könnt Ihr bald in meinem YouTube-Monatsvideo miterleben. Der 1.Mai bedeutet für den Großteil der deutschsprachigen Jäger, dass die Jagdzeit auf die ersten Cerviden, gemeint sind die Rehböcke, beginnt. So bin auch ich einer Bockeinladung eines Jagdfreundes…
Weiterlesen →Wozu braucht man die Jagd und Jäger? Ein Animationsfilm könnte es erklären… „Das Video, mit dem die Jägerstiftung natur+mensch vor der schleichenden Abschaffung der Jagd warnt, findet eine bemerkenswert große Resonanz. Innerhalb einer Woche erreichte der Film allein über die Facebook-Seite von „Natürlich Jagd“ fast 65.000 Menschen. Bei YouTube wurde das Video mehr als 7.000…
Weiterlesen →Gefunden bei stern.de, 22. Februar 2014, 15:40 Uhr „Von Hirschkeule bis Rehrücken Die ultimativen Rezepte für die Wildküche“ „Wer sagt, dass Kochvideos immer in Küchen stattfinden müssen?! Wir haben zwei Kerle auf die Jagd geschickt und sie gleich im Wald kochen lassen – mit viel Feuer, lecker Wild und tollen Rezepten.
Weiterlesen →Kay Cey Struckman-Dixon, alias Ka Cey, aus South Dakota/ USA fiel mir in einem sozialen Netzwerk auf.
Weiterlesen →„Ein kleiner Ostergruß“ Jagdtagebuch, 17.April 2014 Ich habe Urlaub und die Familie ist noch beschäftigt. Also ab ins Revier. Milane nutzten gestern die Thermik und ließen mich ihren Such- und Angriffsflug filmen. Ein faszinierendes Schauspiel der Flugkunst dieses wendigen und eleganten Greifes. Die Kontrolle der Wildkamera brachte wieder Schwarzwildanblick.
Weiterlesen →„Gruß für das neue Jagdjahr“, 01.April 2014 Das „Neue“ Jahr beginnt für die Jäger am 1.April
Weiterlesen →Hallo Jagd- und Naturfreunde, mein YouTube-Video „Jagd auf Keiler 2013“ wurde für den „Webvideopreis 2014, Kategorie OMG“ nominiert. Bitte stimmt für mich ab (auch mehrmals möglich). Wenn ihr zusätzlich den Linkbutton für Facebook, Twitter oder Google+ drückt, gibt es je 10 Stimmen extra. Hier geht es zum Link: https://webvideopreis.de/video/1226 Die Konkurrenz ist stark. Umso wichtiger…
Weiterlesen →„Schießen wie der Meisterschütze Franz-Albrecht Oettingen – Training im Schießsportzentrum Kasseedorf“ Jagdtagebuch, 22.März 2014
Weiterlesen →„Jagderfolg auf Socken und Bluejeans“ Jagdtagebuch, 21.März 2014 Jäger befinden sich nicht nur einmal im Spannungsfeld zwischen Passion, Verpflichtung und dem Alltag, den es neben der Jagdausübung gibt. Im Revier meines Jagdfreundes gibt es ein Weizenfeld, das in den letzten Mondphasen über die Gebühr geschädigt wurde. In Jagdpachtverträgen ist es dann meist so geregelt, dass…
Weiterlesen →Der Umweltminister Schleswig-Holsteins hat die neue Jagdzeitenverordnung S.H. am 11.März 2014 unterzeichnet. Sie gilt mit der amtlichen Bekanntmachung (im April 2014, also bereits für das folgende Jagdjahr) und ist auf zunächst 5 Jahre befristet. Wichtige Änderungen, die jeder in Schleswig-Holstein waidwerkende Jäger wissen sollte. Die Jagdzeiten beim Rot-, Dam- und Sikawild bleiben bestehen. Aber die…
Weiterlesen →„Bockparade & Frauentagsfuchs“ Jagdtagebuch, 08.März 2014
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