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Monat: Oktober 2016

Oktober 18, 2016 · Allgemein

Wildes Fleisch – gut, natürlich, nachhaltig und lecker

Wildfleisch kommt gut an. Fragen gibt es nur bei der jeweiligen Zubereitung. Der Deutsche Jagdverband & Halali haben dabei ansprechende Videos zum Nachkochen produziert. Das Ganze findet Ihr übersichtlich aufgearbeitet direkt beim DJV https://www.wild-auf-wild.de/recipe und ich zeige Euch hier meine Favouriten ;-). Gruß und Waidmannsheil Euer Dreispross Hasenrücken mit Kräuterkruste Schnitzel aus der…

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Oktober 18, 2016 · Allgemein

Survivalmesser Morakniv Bushcraft

Survivalmesser Morakniv Bushcraft Jeder kennt das Haben-Wollen-Gefühl, wenn man urplötzlich das Gefühl hat…“Das brauche ich auch.“. So ging es mir in Nordschweden als der Jagdguide von arcticcircleadventure, Andreas Holland, ein Messer sowie einen Feuerstahl nahm und mit wenigen Funken, Birkenrinde und harzigen Holzspänen ein gemütliches Lagerfeuer entzündete. Danach schnitt er die Fleischwurst und die Zwiebeln…

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