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Schlagwort: wildfleisch

November 4, 2018 · Allgemein

Jagd in Irland – Sika, Highlands und Gold of Kerry

Hallo Jagd- und Naturfreunde. Im Oktober 2018 fanden die 1. Geartester X-Days statt. Die Reise ging in den Südwesten von Irland in die Highlands. Im County of Kerry traf sich eine kleine Gruppe von Jägern, die auf der Suche nach besonderen Erlebnissen und dem wohlschmeckenden Sikawild waren. Hier könnt Ihr den 1.Teil der Reportage sehen.…

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Juni 18, 2018 · Allgemein

Wir Jäger leben ein Privileg…

Die Jagd ist ein Privileg. Nicht weil es nur elitären Kreisen vorbehalten ist, sondern weil kaum jemand so nah an oder mit der Natur sein darf. Der Jagende hat darüber hinaus die Möglichkeit einem Wildtier das Leben zu nehmen. Er braucht dafür einen nachvollziehbaren Grund. Einer dieser Gründe ist der Zugang zu einem Lebensmittel, dass in…

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Juni 3, 2018 · Allgemein

Jagd im Heideland, wo die Jäger mit den Wölfen jagen

Liebe Jagd- und Naturfreunde, vier Tage mit Freunden in einem fantastischen Jagdrevier in Brandenburg liegen hinter mir. Riesige Heide- und Waldflächen. Die endende Ginsterblüte, Hirschkäfer, Ziegenmelker, Pirol, Wolf, Ameisenlöwe, Reh-, Dam-, Rot-, Raub- und Schwarzwild. Das gab reichlich Beute mit Kamera und Büchse. Auch ich hatte Jagderfolg. Tage mit Sehnsuchtpotential. Aber seht in den folgenden…

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November 20, 2016 · Blog

Neues Video „Krähenjäger“

Hallo Jagd- und Naturfreunde, vor einiger Zeit habe ich zusammen mit Nils Kradel (Lockschmiede) den bekannten Krähenjäger Alexander Busch in seinem Revier und in seiner Firma Hubertus Fieldsports (www.hubertus-fieldsports.de) besucht. Eine fantastische Krähenjagd an deren Ende 44 Rabenkrähen auf der Strecke lagen. Mit dabei ist auch die Deutsche Wachtelhündin Quennie. Es war eine ihrer letzten…

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November 14, 2016 · Allgemein

Neues Video „Jagd im Oktober, wenn die Damhirsche Hochzeit feiern“

Mein neuer YT-Film „Jagd im Oktober, wenn die Damhirsche Hochzeit feiern“ Hallo Jagd- und Naturfreunde, Ich habe zur Zeit eine Möglichkeit in einem fantastischen Damwildrevier zu jagen und zu filmen. Dabei sind die folgenden Aufnahmen in der Brunft des Damwildes entstanden. Der Hirschruf, das laute Rülpsen ist dabei weithin zu hören. Eine tolle Wildart und…

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Oktober 18, 2016 · Allgemein

Wildes Fleisch – gut, natürlich, nachhaltig und lecker

  Wildfleisch kommt gut an. Fragen gibt es nur bei der jeweiligen Zubereitung. Der Deutsche Jagdverband & Halali haben dabei ansprechende Videos zum Nachkochen produziert. Das Ganze findet Ihr übersichtlich aufgearbeitet direkt beim DJV https://www.wild-auf-wild.de/recipe und ich zeige Euch hier meine Favouriten ;-). Gruß und Waidmannsheil Euer Dreispross   Hasenrücken mit Kräuterkruste Schnitzel aus der…

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